尊敬的馬國權(quán)委員:

您好。您提出的“關(guān)于加強我市食品市場安全管理的建議”收悉。經(jīng)我們認(rèn)真研究后,現(xiàn)答復(fù)如下:

一、您的這一提議提得很好,加強食品市場安全監(jiān)管,食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,健全完善衛(wèi)生管理和索證索票制度,有助于保障消費者的合法權(quán)益,保證公共場所保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品的衛(wèi)生要求,確保食品安全衛(wèi)生。

二、關(guān)于“大、中型農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場衛(wèi)生及通風(fēng)現(xiàn)狀令人堪憂”的情況需給您說明的是,《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則規(guī)定,縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生計生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,公共場所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,應(yīng)該安排從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)考核。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。

關(guān)于“路邊早點攤位臟亂差”的問題需給您說明的是,《大同市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定,市人民政府市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理工作,其主要職責(zé)有對市容和環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)督管理和對城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)的統(tǒng)一規(guī)劃。集市街、臨時攤點區(qū)和早市、夜市,應(yīng)按照當(dāng)?shù)厝嗣裾腥莪h(huán)境衛(wèi)生行政主管部門的要求設(shè)置,并在規(guī)定時間內(nèi)營業(yè),從業(yè)者應(yīng)負(fù)責(zé)清掃保潔。

我局針對相關(guān)問題,開展了以下工作:

1、開展了整治漠視群眾利益食品安全專項行動工作。印發(fā)了《整治漠視群眾利益食品安全專項行動工作方案》,具體從七方面開展整治工作:“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”整治、農(nóng)村地區(qū)銷售過期食品問題整治、保健食品虛假宣傳專項整治、保健食品經(jīng)營企業(yè)整治、食鹽安全專項整治、酒類流通市場專項整治、解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實和食品安全問題專項整治工作。截止活動結(jié)束,共下發(fā)文件、函、制度21份,督促縣區(qū)局積極履職,并協(xié)助縣區(qū)局針對食品安全工作建章立制。共立案查處食品案件269件,結(jié)案226件,罰沒款69萬余元。

2、針對食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,2019年市市場局完成市級抽檢任務(wù)1500批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品900批次,抽檢了畜禽肉及副產(chǎn)品、禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、生干堅果與籽類食品六大類食品。經(jīng)檢測895批次樣品檢驗合格,5批次樣品檢驗不合格,抽檢合格率為99.44%。2020年市市場局計劃完成食品抽檢任務(wù)1768批次,目前已下達抽檢任務(wù)1209批次,還有559批次任務(wù)即將下達,已完成檢驗90批次。所有任務(wù)將在2020年12月10日前完成。

三、關(guān)于您提出的對從業(yè)人員健康管理的建議我們將作進一步研究,認(rèn)真采納,認(rèn)真落實。

按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》規(guī)定,食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查事項包括從業(yè)人員健康管理,我們將在日常監(jiān)督檢查中,督促食品經(jīng)營者履行好食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),抓好流通環(huán)節(jié)市場食品準(zhǔn)入,加強食品經(jīng)營過程追溯管理,嚴(yán)查食品流通環(huán)節(jié)的進貨查驗、索證索票、購銷貨臺賬等市場準(zhǔn)入制度的執(zhí)行情況,加強食品市場安全管理。

按照《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則和《大同市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,我局將積極配合市衛(wèi)健委和城市管理局,加強流通環(huán)節(jié)市場監(jiān)管,進一步加強我市食品市場安全管理。

以上答復(fù)您是否滿意,如有意見,敬請反饋。

感謝您對我市食品市場安全管理工作的關(guān)心和支持,并歡迎今后提出更多的寶貴意見。

    此致

敬禮

大同市市場監(jiān)督管理局

2020年11月4日

(此件主動公開)